Cassinasco è un comune situato in provincia di Asti, nella regione del Piemonte. Questo piccolo paese conta poco più di 200 abitanti e si trova nelle colline dell'Alto Monferrato, caratterizzate da paesaggi suggestivi e da una natura incontaminata.

La storia di Cassinasco è antica e ricca di tradizioni. Il borgo, situato su un promontorio, conserva ancora oggi numerose testimonianze del passato, come il castello medievale e le antiche chiese. La sua posizione strategica lo ha reso un importante centro commerciale e agricolo già nell'antichità.

Oggi Cassinasco è un luogo tranquillo e accogliente, dove è possibile godere di momenti di relax e di contatto con la natura. Le stradine strette e tortuose del centro storico invitano a piacevoli passeggiate, mentre i paesaggi circostanti offrono la possibilità di praticare escursioni e attività all'aria aperta.

La gastronomia di Cassinasco è autentica e genuina, basata sui prodotti tipici del territorio. Tra i piatti più celebri troviamo la torta di nocciole, la polenta e i salumi locali. Inoltre, il vino è una componente fondamentale della cultura enogastronomica di questo luogo, con numerose cantine che producono eccellenti vini locali.

Per chi desidera soggiornare a Cassinasco, sono disponibili diverse strutture ricettive, come agriturismi e bed & breakfast, dove è possibile vivere un'esperienza autentica a contatto con la natura e la tradizione del luogo. Inoltre, il comune offre numerose iniziative culturali e enogastronomiche durante tutto l'anno, che rendono ancora più interessante la visita a questo suggestivo borgo piemontese.